Stannade till vid en helt nybyggd Donken och konfronterades med det nya sättet att beställa vid en sk kiosk (eller skärm). Detta gjorde vi alltså inne i restaurangen. Det första problemet var att alla öppna kiosker var upptagna (tre st). Det var par och barnfamiljer som botaniserade mellan alla val och förslag de fick upp. Detta tog så lång tid att kö uppstod till kioskerna. Sedan gick själva beställningen fort för mig och min partner och jag betalade direkt med kort.
Därefter vidtog väntan framför en expeditionsskärm. Vi hade ett bokningsnummer som kom upp på skärmen och jag uppfattade det som att alla beställningar tillagades mot order dvs det fanns ingen förlagning som tidigare då en expedit direkt kunde rycka de vanligaste burgarna. Man hade utsikt in i köket och där pågick mycket aktivitet men vårt bokningsnr rullade sakta fram mot fulländning. Så småningom, efter mer än tio minuter, ställdes vår påse fram på disken. Det fanns inget att matcha vårt nummer mot men jag kikade ner i påsen och det stämde. Därmed var det bara att tåga ut.
Det känns som att det nya systemet är bra för McDonalds men inte för kunden. Borde det inte vara tvärtom eller åtminstone lika bra? Detta gav i alla fall ingen mersmak.
Kommentarer
Alla kladdhak har ju logistikproblem, värst är väl ändå MAX, där är det ju maxrörigt.
Jag undviker ofta geggan och försöker hitta ställen på sidan av vägen, men jag har verkligen gått på minor.
Fördelen med kladdhaken är att man vet vad man får och behöver inte känna sig blåst.
Ska man äta snabbt och råkar vara där väg 50 möter E20 kan jag rekommendera CircleK Brändåsen alldeles vid McDonald's.
Som notorisk snabbmatsätare nobbar jag kategoriskt Donkens nya giv - det som pinjong beskriver. Sist fick jag vänta en kvart på maten - men det kommer inte att upprepas. Således varning för Landvetter, Löddeköpinge och en radda andra.
F.ö. så är det Lindvalls korv som serveras på alla mackar nuförtiden. Och eftersom jag är i branschen, kan jag intyga att det är riktigt bra korv. Om det smakar bra? Upp till var och en, men kvaliteten är mycket bra.
Eftersom jag är tvungen att se eländet "Melodifestivalen" (HSB), så röstar jag naturligtvis på Owe (låda på magen - hommage).
Bara så ni vet:
Det som ÄR nötkött i Max burgare är svenskt men de är utblandade med en massa annat också, läs innehållsdeklarationenen...
Ger ju mer vinst om bara 70% av vikten är kött. Ägg, potatis mm mm är är ju mycket billigare.
Riktigt junkers. Det är bara Burger King och MC Donalds som har "rent mjöl i påsen". Som initierad i branschen ser jag en hel del som inte är så värst kul.... Jag skulle kunna delge er andra en hel del matnyttigt - men avstår.
Tur man inte äter snabbmat längre.....
Det finns bra och dåligt från lindvalls.
Dom står även bakom dom slibbiga rullgrillkorvarna på vissa bensinstationer som brukar få åldersfläckar efter sådär 4 timmar i 70 grader.....
När jag extrajobbade på mack skämdes jag varje gång jag tog betalt för en sån..
Och jag slängde dom tidigt, dom fick inte bli gamla på mitt pass...
Som lastbilschaffis ser man en del av livsmedelsindustrin från insidan.
Efter att ha kört slaktavfall till en stor korvtillverkare i örebrotrakten, äter jag inte deras falukorv längre, jag vet hur det såg ut där jag lastade....
4 timmar på rullgrillen är inte sunt - och inget producenten ska skyllas för.
Nä jag vet, men dom är ändå slibbiga, kan iofs vara en utseendefråga, skinnfri korv liknar barnmat....
Men dom är lika goda som ikeas 5-kronors....
Annars har jag grillat mig genom det mesta från lindvalls, har kört där också, och det mesta är bra....
duccedriver skrev: "Efter att ha kört slaktavfall till en stor korvtillverkare i örebrotrakten, äter jag inte deras falukorv längre, jag vet hur det såg ut där jag lastade.... "
Det var nog ganska länge sedan du körde slaktavfall till den där producenten. Slaktavfall destrueras numera i Skövde - alternativt så hamnar det i Vårgårda.
Ikeas 5-kronors kommer från Lindvalls;-) Så där har du rätt.
Jag vet, halva barnaskaran jobbar på ikeas hk i älmhult....
Fast folk köper det ju, i mängder, både öå ikea och macken, så folk stoppar väl i sig vad som helst bar för att det är billigt....
Jag lovar: det finns mycket sämre korvar (och då snackar vi MYCKET) än det som IKEA och mackarna serverar. Rent generellt så är det sorgligt att se vad som serveras på korvmojarna runt om i landet.
Då är frågan, vad väljer man då om man vill ha kvalitet och bra korv? duccedriver och Audi A5 SB????
christer_1: köp en korv på macken som inte rullat 10.000 mil;-) Du får en korv med ca 70% kötthalt och en smak som de flesta gillar. Själv väljer jag ost och bacon. Vill du ha en "riktig" korv på macken, så be om en wienerkorv - den är gjord i naturskinn och hittas i baljan som inte syns. Typ låda på magen......
Brukar stanna till vid Lappens Gatukök i Hedemora när jag har vägarna förbi, jag tycker bra "skräpmat" är undervärderat.
Likaså Braehus vägkrog vid Vättern håller helt okej standard, Moraklockan i Mora är ett annat.
När man är på resa så är det oftast en snabb bukfylla som gäller, sällan man har tid att avsätta ett par tre timmar på att snoka rätt på en bra restaurang som sen ändå visar sig inte servera vanlig husmanskost...
Vitvinsbrässerad kalvnjure i all ära men vad är det för fel på strömming och mos eller stekt falukorv med stuvad vitkål?
Har inte ätit på Mc Donalds på många år, deras mat är inte tjänligt som människoföda och smakar ungefär som att tugga på papper för det finns ju inga kryddor nära det.
Nä de små korvkioskerna i byarna runtom i skåne har mycket godare snabbmat och man säga till vilka kryddor man skall ha.
Jag köper aldrig snabbmat på mackarna heller för det är inte heller mycket att ha.
Helst stannar man på ställen som Ekerödsrasten, pizzerian i Höör, Hardys, Golfklubben Bosjökloster, Tykarpsgrottan, Granbacken och en massa andra bra ställen.
Jo - när det gäller kok-korv så är det helt klart wienerkorv som gäller. Men även i den kategorin finns det stora skillnader när man handlar sin wienerkorv i butiken får att tillaga själv. Men som sagt - smaken är ju lite olika så vilken som är godast är ju ofta väldigt personligt.
Javisst, smaken är olika. Men om man vill förhöja den på en wienerkorv - grilla den i stället för att koka den.
Bullens pilsnerkorv är en klassiker :-)
En klassiker helt klart. Men en sämre produkt får man leta efter. Och det säger jag som jobbar i branschen. Det är för mig en gåta att den säljer så bra som den gör. Jag känner den som faktiskt sitter på orginalreceptet (handskrivet) - och det är ingen munter läsning - men ack så effektivt (allt på grisen ska "stoppas" i korven;-)).
Jodå Audi - senast igår så grillade jag wienerkorven...:) Och då var det min favorit-wiener f n - Willys Garant-wienerkorv. Men tar gärna tips på andra bra och goda wiener-korvar.
Är det möjligt att Bullens pilsnerkorv gjordes på annorlunda ingredienser tidigare för idag är det inte mycket att ha men jag har bättre minnen ifrån den på typ 60-talet. Fast ibland är ju inte minnena det man skall lita på....
Bra val av wienerkorv. Den tillverkas av I Johansson i Götet och är synnerligen prisvärd och god. Men rent generellt brukar EMV-produkter (Eldorado och liknande) vara riktigt dåliga i kvalitet. Garant är ett undantag.
Själv är jag svag för den wienerkorv som tillverkas av Sven Petersson i Asmundtorp (även om fabriken numera ligger i Billeberga). Även Vaggeryds Chark gör fin korv. Bor man vid Mälaren så är Mälarchark ett givet val.
Vad gäller Bullens, så ska du nog inte lita på minnena;-) Den har idag en högre kvalitet än på 60-talet (bättre råvaror). Kryddningen är dock densamma.
Ber f.ö. om ursäkt för att detta OT har blivit en korvtråd;-)
Rätt mycket "skräp" i de flesta korvar men det är gott likaväl. Knackwurst är nog min favorit men vanlig tjock grillkorv duger också någon gång ibland. Har ätit Haggiskorv som trots innehåll smakade väldigt gott.
Hacken; om du syftar på en Knackwurst i Skåne, så är det väl en Lundamelle du menar?
Det är f.ö. inte så mycket skräp i korven idag - jämfört med för 20 år sedan. Men Denniskorv och Hots (och vad de nu än heter) bör skys som pesten - även om barnen älskar eländet. "Hots" innehåller ca 32% kött.......
Man kan aldrig få för många korvtips! =)
trasten; jag insåg just nu att jag faktiskt är en korvnörd;-) Förlåt mig, pinjong, för att jag kapat din tråd. Men korv är ju faktiskt snabbmat;-)
Jag brukar köpa knackwurst i affären men visst Lundamellen är kanon.
Denniskorv och Hots duger knappt till grisföda ens. Totalt smaklösa och patékonsistens.
Jag är inte så mycket för korv med undantag för isterband, denna delikatess som blir en ljuvlig maträtt med gräddstuvad potatis.
Jag vill ha mina isterband rejält syrliga, tyvärr är de väl idag syntetiskt syrade och inte naturligt med mjölksyrebakterier som förr.
F.ö. tycker jag inte att det är OT att diskutera korv i ett bilforum, alla måste ju äta och ViB har ju då och då en test av vägkrogar.
Hittar man Taylors & Jones korvar i köttdisken ska man vara glad. Otroligt goda Stockholmstillverkade korvar. Lithells och Scan kan slänga sig i väggen jämfört med Taylors & Jones.
Tråkigt att merparten av alla vägkrogar serverar sönderlagad mat utan näring.
Det finns en vägkrog som jag har ätit på flera gånger och aldrig blivit besviken och det märks också på mängden kunder.
Det är Matbaren i Sätra längs E18/E20 utanför Arboga. Den ligger mellan Dinners, MC, SubWay och King, så det är gott om konkurrens!
Nu är ju det här på gränsen till otillåten reklam, men det har ju förekommit tidigare i den här tråden ;-)
Finsk knackkorv ska vara bra har jag hört av mina finska vänner.
Skön tråd med många bra tips :-)
På senaste tid så har jag, när det finns tid, börjat använda whiteguide appen eller sidan för att se om det finns lite roliga ställen att stanna till på. Inte snabbmat direkt men ändå.
Det blir Max ibland om det ska bli burgare eller någon korv.
Stannade till vid en Rasta vid norska gränsen för ett tag sedan och traumatiserades över hur dåligt det var. Det är nästan imponerande hur vissa vägkrogar kan vara så sanslöst dåliga. Inte undra på att Statoils korvar är poppis.
Korv är ju närapå en nationalrätt så att få tips på god korv måste ju absolut platsa i denna tråd.
Intressant att det faktiskt är Johanssons i Götet som gör Garant-wienerkorven för mitt smakminne har antytt att det skulle kunna vara den tillverkaren - tidigare en favorit hos mig personligen. Även deras prinskorv tillhör enligt mig toppskiktet i den kategorin.
Bästa snabbmatstoppet är det man aldrig gör!
Näst bäst är att köpa en färdig, större smörgås eller kall sallad i en livsmedelsbutik nära vägen. Kompletterad med en Lokavatten och en burk youghurt blir det bättre än de flesta korvmackar när man inte hinner uppsöka ett normalt matställe och sitta vid bord. Fast bäst är förståss en lunch på Kantinen i Måltidens hus i Grythyttan, synd bara att så få behöver åka den vägen!
Om dina vänner avser Saunawurst så är du totalt desinformerad. Sämre elände är svårt att finna. Men finnarna är ju ett tåligt släkte;-)
Prinskorven är sedan i höst tillbaka hos I Johansson. Detta efter att den gjort en sejour i Atrias fabrik i Sköllersta. Den sejouren blev kortvarig - och det finns skäl för det;-)
[quote=Diesel]Hittar man Taylors & Jones korvar i köttdisken ska man vara glad. Otroligt goda Stockholmstillverkade korvar. Lithells och Scan kan slänga sig i väggen jämfört med Taylors & Jones.
Taylors & Jones korvar är kanon, men man måste vara medveten om att de är färska och sålunda har de ingen röksmak. Det handlar om en synnerligen småskalig produktion som har förutsättning att bli större. För ett tag sedan flyttade man från Årsta till Slakthuset och fick därmed betydligt större lokaler.
Tackar för tipset, gick in på Mälarcharks hemsida och insåg att dom ligger runt knuten, hade ingen aning om deras existens. Mkt Eko-varor och ett bra utbud.
Får leta efter dom nästa gång jag handlar.
Bra med lite "insider" info om vilka som gör bra produkter ibland, då kan man ju göra ett bättre val.
Blir kanske ett uppsving för snabbmat när fler batteribilar kommer ut på våra vägar med laddtider på 20-30 minuter varannan timme eller oftare.
@Previa, ja eller "vanlig mat" då man har tid att unna sig en riktig lagad måltid :-)
Elbilar = Korvbilar ;-)
Några tips på ställen som jag gärna stannar på: "Rasta" (vet inte om det verkligen är Rasta, men rastplatsen...) i Ödeshög har god och fräsch mat, likväl som Tönnebro som oftast håller en okej kvalité. Annars kan vissa vägsunkhak vara rätt jäkla illa, förvånande att de klarar sig. Då är det ett säkrare kort med Max eller BK, där man i alla fall vet vad man kommer att få på brickan.
Andra bra tips är oftast golfklubbar som brukar ha god och fräsch mat.
När det gäller korv så har vi en lokal favorit som heter Andersson & Tillman som har en bred palett av olika korv som håller bra kvalité. Det är ett Uppsalaföretag och jag vet inte hur långt utanför regionen de når ut.
Andersson & Tillman är nog bra, men jag har inte smakat deras produkter ännu. Man använder riktig rök (inte regenererad) vilket brukar ge en bättre smak.
I Götet finns det f.ö. en mindre producent som är riktigt bra, men det är svårt att hitta deras produkter, Helmut Walch. Men man kan köpa deras korvar på Nils Ericssons Terminalen vid centralstationen. Korvarna är faktiskt värda en omväg.....
Angående rent mjöl i påsen så har väl varken Burger King eller McDonalds uteslutande svenskt kött i sina burgare? Tar hellre 70% svenskt kött än 100% kött som helt eller delvis är importerat.
Måste jag handla på någon av de tre stora hamburgerkedjorna väljer jag alla gånger den vegetariska BBQ Sandwich på Max.
När det gäller kôrv föredrar jag Hemgården, en lokal värmlandsproducent. Men det är nog inte så lätt att få serverat längs vägarna.
Mcdonalds kör enligt dem själva 100% rent nötkött.
http://www.mcdonalds.se/se/maten/kvalitet/ravaror/koett.html
Sen så förstår inte jag vad dom menar med "rent".
Det många missar är att även om det står 100% svenskt nötkött så kanske bara burgaren består 10% kött och resten tillsatser av diverse olika slag. Frågan är vad det 10%;en faktiskt spelar för roll om resten är av dålig kvalitet eller från någon annan del av kemikalieburken.
Kommer ihåg att vi lärde oss i hemkunskapen på 80-talet att hamburgare måste innehålla en viss % kött. Det var därför hyllorna var fulla med minutburgare osv.
Tror dock denna regel är borttagen sedan länge, finns inget % krav på köttmängd
Då köper man alltså nötfärs av svenskt ursprung och steker sina hamburgare själv. Problem löst.
MEN det är ju inte så lätt när man är på resande fot. Så det får väl bli en Kebab med pommesfrites hos en rekommenderad sylta där man är just då. Brukar alltid bli lyckat!
Det jag syftade på är att Max enbart har kött med ursprung Sverige i sina burgare, medan både McDonalds och Burger King importerar kött till sina burgare.
Observera att det konto du använder för att kommentera artiklar skiljer sig från det konto som används för att logga in och läsa Premium-innehåll.